|
|
Pittige Puntjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
* 1 pak Witbroodmix
* 3 dl Handwarm water
* 25 g Boter
* 2 bosjes lente-uien ,in ringetjes gesneden.
* 24 Eetlepels Geraspte Kaas
* Gefruite uitjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
* Volgens de aanwijzing op het pak broodmix met het handwarme water en de boter een soepel deeg vormen.
* Door het deeg de gesneden lente-ui kneden.
* Het deeg 15 minuten afgedekt laten rijzen.
* Hierna het deeg in 12 gelijke stukken verdelen en er bolletjes van vormen.
* Van de bolletjes puntjes vormen en ze op een ingevette of met bakpapier belegde bakplaat leggen.
* Elk puntje bestrooien met de gefruite uitjes en 2 eetlepels geraspte kaas.
* De puntjes dan nog 30 minuten onder plastic folie op een warme plaats laten rijzen.
* de oven voorverwarmen op 200?C.
* De puntjes in circa 15 minuten gaarbakken.
|
|
|